2012-06-09

Mer matlagning

Det blev lite mintchokladmuffins också... Receptet t.ex. här, men jag lämnade bort glasyren.
(Dagens irritationsmoment var annars IKEAs muffinsplåt för minicupcakes, som är av andra dimensioner än alla andra minimuffinsar. Deras egna muffinsformar passar inte i plåten! Argh. Bakade vanliga muffins istället. Så där går det också när man önskar sig av andra det man egentligen borde köpa själv. Önskade mig en minimuffinsplåt och fick IKEAs omöjliga.)

Nu puttrar äkta dillkött på spisen. Domestic goddess, moi? Ja, idag! Jag använder ett ypperligt recept ur en Glorian Ruoka & Viini, som är verkligt gott (glöm skolans förfärliga dillkött). Men sist jag gjorde rätten hade jag ekologisk kalvstek, och det är ju lite annat än vanlig hörnstek från K-butiken. Så vi får se hur stor skillnad det blir.
Långkok är annars roligt. Och man kan göra stor sats, så i morgon är middagen fixad!

(Orsaken till min överdrivna huslighet är, förutom det dåliga vädret, naturligtvis att jag sitter fast med skrivandet, och något utlopp behöver jag för min kreativitet.)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar